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黒部五郎のブログ一覧

2005年02月16日

この滋味が・・・

ハマグリのお吸い物。

さっぱりするね～～　旨みたっぷりさ！

Posted at 2005/02/16 20:58:06 | コメント(3) | トラックバック(0) | 医食同源 | グルメ/料理

2005年02月16日

冬の定番、寒ぶり。

私の地元では〆たその日は好んでは頂きません。

もっぱら翌日に頂きます。こりこりの食感こそ無くなり軟らかくなりますが、旨みはかなり増すのです。

ぜひお試しを！

Posted at 2005/02/16 20:55:25 | コメント(3) | トラックバック(0) | 医食同源 | グルメ/料理

2005年02月14日

肉豆腐鍋。

味噌仕立てのスープに豚のばら肉、豆腐、白菜、キノコ各種、そして忘れちゃいけない卵。

豚のばら肉ってほんと良いだしが出るね。

今日の〆は雑炊ではなくうどんで頂きました。

寒い日には鍋は最高。　はふはふ・・・

Posted at 2005/02/14 21:47:16 | コメント(1) | トラックバック(0) | 医食同源 | 暮らし/家族

2005年02月09日

もちろん今日も飲んださ。

今日はお肴となった刺身をアップしましょう。

我が故郷の長崎産の”めじまぐろ”、つまり本マグロの稚魚ですね。といっても恐らくおっきいはず。

うまかった！

Posted at 2005/02/09 20:51:38 | コメント(4) | トラックバック(0) | 医食同源 | グルメ/料理

2005年02月07日

今日の夕食

牡蠣をふんだんに使った鍋。いとうまし！

もちろん〆は雑炊。これまた美味し！何も言うことなし！！

Posted at 2005/02/07 20:54:09 | コメント(2) | トラックバック(0) | 医食同源 | 暮らし/家族

長崎生まれの田舎者。登山にテニスに野球に、道の駅・日帰り温泉めぐりを交えたドライブにと貧乏暇なし。２羽のオカメインコと１羽のセキセイインコが子供代わり。

	ホンダオデッセイ何しろ、ドライブが楽しい。
	三菱ギャラン初めての新車、嬉しかったです。
	三菱ミラージュ先輩から格安で譲って頂きました。最初のマイカー、楽しかったです。