
デンマークの代表的スピリットがこれ、アールボー社のアクアビット。
アルコール度は50度弱。なので冷凍庫でも凍りません。というわけで通常保存は冷凍庫です。
デンマークに出張に行った折に招待される、現地の外人ボスんちでのホームパーティー。シャンパンをウエルカムドリンクとして楽しんだ後、ワインで食事、食後にこういう濃いスピリッツをしばし飲んだ後、あとはビールを水のように飲みやがる。
日本人の華奢な肝臓では太刀打ちできません。私たちは時差も手伝って12時頃にはダウンするんですが、奴らはさらに翌朝までビールをがぶがぶ・・・ つきあっとれんわい!
ちなみにこれを飲むときにはグラニュー糖をさらっと入れて飲みます。元々やや甘めなのですが、さらに飲みやすくなるんです。でもって、危険・・・
Posted at 2005/07/02 00:20:36 | |
トラックバック(0) |
お酒 | グルメ/料理