
チーズのパウダーがたくさん乗ったらーめんといえば「九十九らーめん」が有名ですが、こちらでもいただけます。
はっきり言えば、基本は横浜の家系らーめん。その上にパルメザンチーズのパウダーがこんもり!
少しずつ混ぜながら頂いても、最初にかき混ぜていただいても違った楽しみが味わえます。チーズのコクと酸味がなかなか楽しい。
私はチーズは好きですので美味しくいただけました。ま、お客を選ぶラーメンですね。
Posted at 2006/05/09 23:23:44 | |
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ラーメン、そば、麺類紀行 | グルメ/料理