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かみさんがオーダーしたのはこれ。

醤油らーめんと同じく、魚節でとったダシに塩味スープ。チャーシューに玉子、わけぎ、のりのトッピングに加えてあおさのりが多めに載せられています。

このあおさのりがみそ！こりこりっとした独特の食感に磯の香りと風味を強調してくれます。

麺はもちろん平打ち麺で！

「麺家とみ」といえば、尾道ラーメンを食べさせてくれるお店として評判のお店。

山武市に本店があるお店なんですが、千葉市は長沼のワンズモールにある「ラーメン劇場」なるらーめんストリートにも入っています。他店が苦戦する中、このお店はいつ行っても込んでますね。

私は本場の「尾道ラーメン」なるものの実物を良く知らないのでなんとも評価しにくいのですが、魚節から取ったエグミのないだしに大き目の背脂が多少載った甘めの醤油スープはあっさりした中にもコクもあって好きです。そしてなにより、もちもちっとした中太の平打ち麺が大のお気に入り。細麺も選べますがやはりここは平打ちがお勧め。

今回はトッピングがすべて乗せられた「全部のっけ」。半熟の味付け玉子にめんまにチャーシュー、のりにわけぎがたんまり！

本店でも頂いたことあるんですが、変わらず美味でした。

違うところを探すとしたら・・・、ちょっと器が小さい？ま、場所代を考えればしょうがないんでしょうかね。

でも、美味しい魚だしの醤油ラーメンを切望する方にはおすすめです。

友人が帰省するということで、その間お鳥さんを預かっています。

我が家のオカメインコ２羽とセキセイインコ１羽に加えて、さらに１羽のオカメインコがご宿泊。狭い団地なのに人より鳥が幅利かせてるって！

４羽もいるとさすがに賑やか！この子もいろんな言葉を教わってるようで、さえずりながらしゃべってる風にも歌ってる風にも聞こえます。楽しい～～～！

でもそれ以上に、よそ様のお鳥さんですから気を使います。

昼間こそおとなしく遊んでるようですが、夜中とかどこか感覚が違うんでしょう、いきなり暴れたりするわけです。真っ暗ですから１羽が騒げば他のも驚いて騒ぐ・・・

初夜なんか夜中に３回も起されました。そのたびに私がその部屋に飛んでいって、電灯をつけて、落ち着かせて寝かせつける・・・

夜中に狭い籠の中で暴れるとおおごとになることもあるんですよ。

鳥さんの羽、根元はストローのようになってます。暴れてもし折れでもすると血がぴゅーって大量に出ちゃうこともあるんです。そして固体が小さいのでちょっと多めの流血ですぐ生死に直結・・・。

周りのみんながＷ杯で寝不足な中、私は鳥世話で寝不足でした。

友人は木曜に帰ってきます。そして来週からは会社の先輩のオカメインコちゃんがご宿泊。

なんか言葉教えちゃおかな！