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甘めのしょうゆスープ、私は好きです。

「どこかのらーめんに似てるなあ」と思ってたら分かりました。検見川の「かぶとや！」に似てるんですね。あそこまでネギ油は強くないですが、やはり香ばしいしょうゆスープは独特。プラス、若干の竹岡式が加わるかなあ。

香ばしいしょうゆらーめんと美味しい麺、やっぱりこのベクトルも好きです。

つけ麺です。

やや細めのストレート麺をつけダレに漬けていただきます。そのつけダレはやや強めの塩味。そして麺の上、トッピングの下に隠し味の梅肉が隠されています。

最初は塩味のスープで。そして次に梅肉を溶かしてさっぱり味のスープで。

トッピングはばら肉チャーシューにプツプツ食感のキクラゲにはりっとしたレタス。

これから熱くなる夏にはこういうさっぱり系の漬け麺もいいですね。

魚節のダシの醤油らーめん。こちらはやや太めの縮れ麺。もちもちっとした食感が心地いい。

相変わらずほろりと崩れるチャーシューもトッピングの半熟味玉も美味しい。

なかなかお気に入り。

トンコツスープに醤油が加わったらーめん。

縮れた細めんが良くスープに絡み、口当たりも楽しい。そしてわけぎのプツプツ歯ざわりもいいっす。ほろりと崩れるばら肉のチャーシューも美味。

ホンダベニーにオーダーしていたブラックメッキのエンブレムが約７週の後に納品されました。

先日早速取り付けたんですが、スモークのテールランプにあって、渋くていい感じです。

純正のエンブレムを外すのが心配でしたが釣り糸とエンブレムはがしの溶剤できれいに取ることができました。エンブレム周辺の水垢はコンパウンドできれいにして装着。

完全に白と黒のリアになっちゃいましたけど、けっして怖い人じゃないですからね。