
つまり醤油ラーメンにトッピングまるごとってやつですね。
デビット伊東って覚えてますよね。ひろみやミスターちんとB21スペシャルなるコンビを組んでお笑いをやってました。
ある番組でラーメン修行(確か一風堂でした)を始め、そのまま芸能活動は休止し、ラーメン屋さんに完全転職しました。
当初は単なる番組の企画ものかと思っていました。が、本人はかなりまじめだったようで、長い修行の後に生み出されたラーメンはいたって好評。そして東京に出されたお店は今でも人気です。
その「でびっと」が8月限定ながら、千葉は蘇我のショッピングモール内のフードコートに出店しています。以前のブログで紹介した「らーめん道」や「実之和」があった期間限定の場所です。
鶏がらスープに焦がしネギをはじめとした香味あぶら、プラス醤油。さっぱりとした味わいでした。個人的にはもう少し麺が主張してもよかったかな、と。でも美味しいのは美味しい。
しかしいつも思うんですが、このフードコートに出されるラーメンは毎回かなり高いレベルですよ。
お近くの方で買い物に行かれたらぜひお試しください。
Posted at 2006/08/14 23:02:36 | |
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ラーメン、そば、麺類紀行 | グルメ/料理