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「なりたけ」といえば、言わずと知れた千葉県で最もこってりとしたしょうゆらーめんを出すお店で有名。

食べた直後は胃にもたれることもままあるんですが、その味をたまに欲することがあるんです。でも空腹のときに行かないと途中で飽きてきますけどね。

この日はしょうゆのチャーシュー麺にしました。ばら肉ロールのチャーシューは箸でつかむだけで崩れるくらい柔らか。

しいたけの甘みが多少前面に出るしょうゆスープに多量の背脂が振られています。まさにこってり！若い人は大盛りを頼んでますが私は普通盛りで十分。

こってりとしたスープを絡めてゆでもやしと一緒に口に運べば幸せ・・・

たまに、無性に食べたくなるんだよなあ～　

これって一種の麻薬？

甘めのしょうゆスープ、私は好きです。

「どこかのらーめんに似てるなあ」と思ってたら分かりました。検見川の「かぶとや！」に似てるんですね。あそこまでネギ油は強くないですが、やはり香ばしいしょうゆスープは独特。プラス、若干の竹岡式が加わるかなあ。

香ばしいしょうゆらーめんと美味しい麺、やっぱりこのベクトルも好きです。

つけ麺です。

やや細めのストレート麺をつけダレに漬けていただきます。そのつけダレはやや強めの塩味。そして麺の上、トッピングの下に隠し味の梅肉が隠されています。

最初は塩味のスープで。そして次に梅肉を溶かしてさっぱり味のスープで。

トッピングはばら肉チャーシューにプツプツ食感のキクラゲにはりっとしたレタス。

これから熱くなる夏にはこういうさっぱり系の漬け麺もいいですね。

魚節のダシの醤油らーめん。こちらはやや太めの縮れ麺。もちもちっとした食感が心地いい。

相変わらずほろりと崩れるチャーシューもトッピングの半熟味玉も美味しい。

なかなかお気に入り。

トンコツスープに醤油が加わったらーめん。

縮れた細めんが良くスープに絡み、口当たりも楽しい。そしてわけぎのプツプツ歯ざわりもいいっす。ほろりと崩れるばら肉のチャーシューも美味。