黒部五郎のブログ一覧

小諸の旧街道沿いの古い町家をそのまま利用したお店。店内は歴史を感じる落ち着いた空間。

一押しの料理は、野菜を沢山敷いた上に蓼科牛を載せて蒸したセイロ。薬味を入れたポン酢につけていただくんですが、余分な脂が抜けて美味しさだけを味わえます。

私はおこわとのセットにしました。ごらんのように、でかい花豆が４個乗ってます。牛に負けずと劣らずこのおこわも美味しかったなあ。

私たちは昼食に立ち寄ったのですが、夜も雰囲気があってよさそう。

信州は浅間サンライン沿いにあります。

いつ来てもここはにぎわってますね～　

施設もですが、建物前から見下ろせば長野自動車道、そしてはるか下の小諸の町並みをはさんで八ヶ岳がかすんで見えます。方や見上げれば浅間山。そして広い空。空気も美味しいしいい立地ですよ。

群馬の妙義近くに神津牧場なるところがありまして、土曜の朝、初谷温泉の宿を出たものの目的地がまだ開いてなかったので急遽行くことになったのです。

そこには牛や羊のほかうさちゃんのような小動物も。

朝が早かったのもあって寒かったんですね。小屋に用意された狭い場所にみんな身体を寄せ合ってました。

そのかえり・・・

小諸方面に抜ける道が（山崩れ？）通行止めになってまして、それを理解してくれないカーナビさんと格闘しながらこの山中を放浪。

結局、抜け出るのに１時間くらいかかりましたよ・・・

ナトリウムーカルシウム低張性温泉。文字通りそういった塩分が多いんですが、思ったほどしょっぱさはありません。

露天風呂には茶色・黒色の湯の花が舞っています。サイズからちょっと入れ替わりが遅れる内湯は酸化したからかグレーに濁っていました。

こういう塩分の多いお湯はあとからぽかぽかしてくるんですよね。

かわいく、そして綺麗に盛り付けられていました。

これをスターターに紅鮭の刺身、豚肉の陶板焼き、マツタケの土瓶蒸し、岩魚の塩焼き、鶏肉とごぼうの釜飯など季節感たっぷりの料理が出てきました。

美味しかった、そして満腹・・・