九州豚骨ラーメン「上々（しゃんしゃん）」

幕張のカルフール、２階のフードコートに「上々（しゃんしゃん）」という九州豚骨ラーメンを食べさせてくれる店があります。

店の看板の横には「ふくちゃん」の文字。って言うことは、１４号沿いにある「ふくちゃん」と同じ店なんだろうか。そちらのほうには行ったことがないので定かではないのが申し訳ないんだけど・・・

らーめんは、豚骨臭さがほとんどない、いわゆる関東風にアレンジされたクリーミーな豚骨スープ。そして硬めなストレート細麺。

スープが絡んでぷつんぷつんな歯ざわりがいいですね！

今回は、小さくさいころ状に切ったチャーシューがたれに絡められてたくさん乗った丼とのセット、「チャーシュー丼セット」を頂きました。こういうご飯ものとのセットメニューが多めにありました。