成龍萬寿山（せいろうまんじゅさん）

仙台の先輩イチオシのラーメン店。

以前いった支店の方はいまひとつ印象が薄かったのですが、ココ（本店）のｼｭﾝﾂｧｲﾒﾝはマジ馬い。

見た目はあっさり系の高菜ラーメンなのですが、スープのてっぺんには油が1センチ程の層になっていて湯気は全く出てきません。
高菜を炒めた油をそのままスープに入れているとか。

なのでスープを口に入れた瞬間高菜の風味が口全体に広がる感じ。
とても上品な味わいです。

麺は細麺。九州人が好みそう。