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元)零細社長のブログ一覧

2007年08月05日 イイね!

餃子に挑戦

餃子に挑戦8月最初の週末いかがお過ごしでしょうか。

ワタシは優雅に料理を楽しんでいます。


ムッシュヒトフデが「少ないと餡が練りにくい」と言っていたので、なるほどもっともだと3人分作りました。
しばらく餃子が続きそうです。

さて焼くかと思ったらごはん炊くのを忘れていたので休憩。
このあと焼きに入ります。
味は後ほど報告!!
(まずかったら報告しない)


それにしても
みじん切りが簡単にできるいい道具はないかいの~?

-------------------------------------------
26:10追記

失敗。
焦げ目がうまくつかないというか焦げ焦げになってしまった。
まぁ餡はうまかったからいいが、この失敗を残りにどう生かすか・・・
そもそも我が家の餃子は全体に焦げ色はついていない。食感はほどよくしっとりだ。
蒸しが終わったら終了でいいのではなかろうか。
それと師匠は言及していないが、蒸しの時に入れる水(というかお湯)は小麦粉(いや片栗粉か?)入りにした方がいいのではないだろうか。
Posted at 2007/08/05 00:20:21 | コメント(4) | トラックバック(0) | グルメット | 日記
2007年07月29日 イイね!

焦げるんですけど・・・

焦げるんですけど・・・オレの師匠はカタコトの日本語をしゃべる一筆書き風のシェフ・ムッシュヒトフデだ(今勝手に命名した)。

小型軽量、呼べば次の手順を指示してくれる優秀な師匠なんだが、欠点はある。

複数の料理を並列処理できない
コンピューターなんだからその辺動的に調整してくれるんじゃないかと期待してたんだが・・・

時間を計ってくれない
焼いたり煮たりのタイミングを指示してくれるんじゃないかと期待してたんだが、「火が通ったら」とか「いい焼き色がついたら」とかえらいアバウト。

ムッシュ
あなたはそれでもコンピューターですか・・・
('A`)

というわけで
焦げが無い豚キムチが完成するまで豚キムチ作りつづけます。
どうも想像以上に早く火から降ろしたほうがよさそうだ。

Posted at 2007/07/29 23:55:18 | コメント(4) | トラックバック(0) | グルメット | 日記
2007年07月27日 イイね!

また1度あがっとる・・・

また1度あがっとる・・・さてここで諸君らに質問がある。

もし、年に数回・・・夏季に限って言えば1回しか着ないと分かっていて夏用スーツを買うだろうか??

オレなら買わない。

というわけで明日(というか今日)は夏用じゃないスーツで会社に行かなければならない。

もう1週間前から明日(というか今日)の気温が気になっていた。
当時は28度の予想だった。
今週に入って30度になった。
昨日は31度だった。
そして今日
32度になった。

蟲くん絶望しました。
orz



画像は、
スーツ着用時用バッグ。
当然年に数回しか出番はない。しかしバッグも重要なコーディネイトアイテム。手抜きは許されない。
1まんでした。

絶望しました。
Posted at 2007/07/27 01:21:16 | コメント(4) | トラックバック(0) | アーバンなヤング | 日記
2007年07月26日 イイね!

【C#】彼女はデリゲート【.NET】

デリゲートはややこしい。
かつて制覇したポインタより複雑怪奇だ。
一体いつ誰が何のためにこんなものを作ったのか。
そこから整理しようではないか。

何のためにあるのか。
そこが見えれば利用方法の推理が立てやすい。
(-_☆)キラーン

それはずばり
自作コンポーネントのイベント通知用だ。

VC#の画面右下にはプロパティがある。
デザイナ画面でForm上のコンポーネントをアクティブにするとイベント一覧が現れる。
そしてクリックすればイベントハンドラのコードが自動でFormに生成される。

誰がいつ使うか分からないコンポーネントのイベントを親フォームに通知するためにデリゲートはある!
間違っているかもしれんがオレはそう認識した!


C++Win32APIでは
親クラスのポインタを受け取っておいて、イベント発生したらそのポインタにメッセージをPostしてた。
正直この方法の方が好きなんだが、確かにデリゲートの方がオブジェクト指向してるし、そもそも強引にメッセージを投げる方法がない(だからデリゲートを修得せざるを得ないんだが)。

というわけで今日成功したことを記念して要点をメモ。
機能は
このコンポーネントがクリックされた場合、マウスの情報を加工して渡す。ものとする。
【メッセージを送る側】

//デリゲートを作る
//こいつはクラスの外側で宣言

public delegate void Hogehoge(Point e);

//デリゲートのインスタンスを作る。いわゆるメンバ変数。

public event Hogehoge myHoge;

//メッセージ内容の定義

protect virtual void OnHoging(Point e);
{
if(myHoge != null)
{
myHoge(e);
}
}

//実際にメッセージを投げる

this.OnHoging(modifiedPos);

親に通知したい情報を自作したい場合はEventArgsから派生した独自のクラスを作る必要アリ。


受ける側はさっきも言ったが、デザイナ画面でテキトーにクリックすればハンドラが生成されるのでここでは割愛する。
とにかく送る側にこれだけ書いておけばうまくいく。

世のサンプルでは同一クラス内で応答してるから価値が見出せなかったんだよね。
でもオレやったよ!!
彼女はデリゲートって言いたくて頑張ったよ!!!!
( ;゚∀゚)=3フンフン
Posted at 2007/07/26 01:09:27 | コメント(3) | トラックバック(0) | プログラム | 日記
2007年07月21日 イイね!

新たなスキルをゲット

新たなスキルをゲット今日の射手座の運勢にはこうある。
「何か新しいことを始めるには最適の日」
占いなんていっこも読んでないが、世界中のどこかの占い師はこう言ってるだろう


よし。料理でもやってみるか。
(-_☆)キラーン


というわけで生姜焼き作りました。

うまかった。
さすが1時間かけただけのことはあるカカリスギ
もう少ししょうがをキツくしたいな。
親が作った生姜焼きはおろししょうがが絡んでいた気がするが・・・
たれにぶち込んでみるか。

みなさん
2007年7月21日はワタシが初めて料理を作った日です。
絵、プログラム、ファッションに続き料理のスキルも身に付けて無敵になった日なのです。


ところでC#のデリゲートが理解できん。誰か教えてくれ。
Posted at 2007/07/21 23:05:45 | コメント(6) | トラックバック(0) | アーバンなヤング | 日記

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