【せいろそば】ちく満

堺・旧市街地のほぼ中心、大道筋沿い宿院にある老舗？蕎麦屋です。
メニューは暖かい「せいろそば」のみ。あとは酒・ビール・つきだし程度という潔さ。
各地で有名な「日本そば」と材料・製法は恐らく一緒だと思われますが、蒸篭で蒸すので「茹で過ぎた麺」という感じでは全くありません。
全卵にカツオの効いたつゆを合わせ、薬味を添えていただきます。


大阪府堺区堺市宿院町西1丁1-16

営業時間：10:30～21:00
定休日：月曜日(月曜が休日の場合は翌日)
住所: 大阪府堺市宿院町西1丁1-16
電話 : 072-232-0093