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2008年07月26日 イイね！

イカスミ冷し中華？

イカスミ冷し中華？じゃないですよ～！

先日、帰省した際に行った『道の駅 紀州備長炭記念公園』にある『茶房 備長の郷』で食べた『冷炭麺』です♪

麺に備長炭の粉末が練り込まれていて、ほんのり炭の香りがします。あと炭の味？もするような気が(^-^;

同じく麺に備長炭を練り込んだラーメンやざる蕎麦がありますよ。他には南高梅を練り込んだピンク色の麺なんかも！
Posted at 2008/07/26 09:49:37 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記

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