佐野＠道楽者のブログ一覧

今年はなかなかハードで帰宅時間も読めないので
「晩飯の用意はしなくていいから」と言ってますた

今日は割りと早く、といっても18時ですが（汗）終わって
さて何を食おうかと考えて

「そういえば近所の六町に新しいラーメン屋ができてたな」と
何の予備知識もなしに飛び込んでみました
「らーめん　壱蔵」

メニューを見てみると「野菜の旨みをふんだんに～うんたらかんたら」
「魚介系出汁の」


げ！

おいら今まで魚介系を謳った店では連敗してまして
魚介の出汁というより「生臭い」スープばかりで魚介系にトラウマが、、、

でもココは大丈夫でした♪
魚介の香りは立ってますが生臭さは全くなくて
野菜のでしょうか、甘みがほどよく美味しいスープ♪

ふとカウンターの上を見ると何やら壺がありました
なんとおろしニンニク！
魚介なラーメン屋では見たことがありません
「なかなか強気だな？」と、早速ぶちこんでみました

スープ、ニンニクに負けませんでした♪　たいしたもんだ☆

今夜は魚介系を見直しました（汗）
これからは回避せずに食ってみよう（笑）

スルー（￣▽￣；

せいごうさんちの近くらしい(笑)