
今回の
トラックバックカフェのお題は、『どんな鍋が好き?』 ですね。
私は、鍋が大好きです。
どれくらいかと言いますと。
真夏でも、
江戸沢に食べに行ってたくらいです。
鍋は、水炊き系でなく、ちゃんこ、寄せ鍋など、ダシ系がいいですね。
ところが、こちらではいい具が手に入らなく、鍋から少し遠ざかってました・・・作っても美味しく無いのです。
しかし、最近日本食材屋で、鴨肉を売っているのを発見!
真空パックで塊で売ってます ヤッター\(^^)/
でも、まだ足りない・・・そうです、肉ダンゴ
ニワトリもいいのですが、少し物足りません。
んん~~~?と思ってたら、
ターキーのミンチ肉を発見!(アメリカ系スーパー)
これをダンゴに・・・う、うまい・・もとい まいうー!
完成!☆鴨タキ鍋☆
鍋通(笑)の私を唸らせるこの味
GOODです。
しかしながら、悩みが・・・
外は氷点下なので、運動が出来ません。
このままでは、ロマンの体型があめりか~んになりそうです。
対策しないといけませんね、早急に・・・(爆
Posted at 2005/12/15 12:02:44 | |
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