粟餅処　澤屋

京都に来ると必ず食べたくなる澤屋の粟餅。北野天満宮前の店ではいつも粟餅を求める人が並んでいます。そこでは粟を丸めてあんに包んだり、黄な粉をまぶしたりと職人さんの技が目の前で見れます。甘さ控えめのあんの中には粟の粒が残った餅が楽しめます。黄な粉も出来立てが最高ですがホテルに着いたときは水分が出ていました。それでもおいしい粟餅でした。