忍者が一番のブログ一覧

本日は土用の丑の日・・・なぜこの日に鰻を食べるのか

諸説あるようですが、もともとは鰻のかば焼きに始まり

そのかば焼きを冷やさないために暖かいご飯にのせて

配達したとか・・・いろいろと説はありそうです





今日のネットで「うな丼」と「うな重」の違いっていう記事が目に入りました
確かに今まで考えたことも無かったような・・・



記事によれば丼より重の方が鰻が大きく器も塗のお重になっている事から高級
志向なんだそうです・・・それから言うとボールに大きな鰻の乗っている
忍者家の鰻は丼なのか重なのか・・・美味しかったのでどちらでも良いです
ネット記事は最後にせっかくの土用の丑の日だし奮発してみては？と・・・