#美味しんぼ　#アニメ この歳になって見出しています　#ビックコミックスピリッツ　#究極のメニュー

海原雄山と書けば、
何となく知らない方にも伝わるかな？
美食
究極のメニュー

グーグル先生にきくと、なんと！！！漫画の連載開始は1983 38年前 111話（アニメーションは1988 33年前 136話）
(@_@)
いつ頃からいつ頃まで、スピリッツで読んだか記憶に有りません（当時はは他の読みたい漫画の惰性で読んでﾏﾁﾀ）が、
あまりに昔で、驚きます。
どうりで、木造の長屋の店が描かれているのだなと。

現在27話まで来ました。

美味しいものを知りながら、食べ歩くおとなになって、
ほんの少しは、その素材の美味しさは、調理の腕にかかっている事を理解したつもりでいましたが・・・

アニメーションをみていると、
まず、日本人古来の言葉の使い方、選び方、表現の仕方に驚きます。
また、素材の産地、育て方、生産者の気持ち、付き合い
調理方法
食を通じた人間模様の描き方
料理の描写
目から鱗。

今の所、食べたい料理は・・・
鮑の天麩羅(^_^)ﾉ
どなたか、誘ってくださいm(__)m

料理家は喫煙してはならないとか
社長を社主とか
ガラス片で鰹節を削る事が出来るとか
これからも楽しみ(o^^o)

ドラマ　新美味しんぼ　も、観てみたいです♪