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はい、馬刺しです

会津は馬刺し有名ですよね
てことでお土産に買ってきました

僕がいつも行く店なんですけどね
かなり良質な馬刺しが東京では考えられない値段で買えちゃいます
更に今回は馬のレバ刺まで売ってました。


…ところで
会津の馬刺しはニンニク醤油
長野の馬刺しはショウガ醤油
と、話に聞いたのですが本当ですか？

んじゃ、九州の方は？


で、これは僕がいつも買いに行くお店のもんなんですが
この店はオリジナルのニンニク辛子味噌がついてくるんです
これを醤油に溶かして馬刺しにつけて食べるんです

これがたまらんのです
今夜はお酒すすんじゃいます

喜多方にて！

今回のツーリング
昨日の林道がメインディッシュとの事でしたが
実はこれが本命だったとか(笑)

会津喜多方ラーメン
坂内食堂
ネギチャーシュー麺 1000円

ひとっ風呂あびてます

きもてぃ～～

明日、Ｒ２８９甲子トンネル開通

開通と共に封鎖されるであろう
甲子林道

多分、明日から甲子廃道


最終日に記念通過o(^-^)o

会津の蕎麦！
会津田島駅前「柏屋」さんで昼食

ちゃんと南会津産の蕎麦粉を使っている十割そばらしいですが

この黒いツブツブ
蕎麦の風味がたまらんですねぇ

新蕎麦までは一ヶ月早かったみたいだけど
この時期でこの味なら、新蕎麦だとどうなっちゃうんだろ？

また来た～い！