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鯉と季節料理　杣（そま）

鯉がこんなに美味しいと思ったのは初めて

2006年04月23日

九州のお友達”パパチュ”さんの紹介で行ったお店です。

鯉のお刺身は全く臭みが無く、少し甘みがあるゴマだれに、山葵ではなく自家製のゆず胡椒を添えて食べると、コレはもう美味。
美味しかったけど、二人分なのにかなり山盛りで食べ切れませんでした(^^；

お酒、持込み可（パパチュさんのお陰？）なので、自分の好きな焼酎を酒屋で買って持参しました。

自家製のゆず胡椒、私の大好物なので、お持ち帰りしました。販売もしてます。冷奴や焼き鳥につけて食べるとこの上なく幸せです。これからの季節、そうめんのわさびの代わりに使うとコレがまた美味いのなんのって。
電話 : 093-618-1312

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