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イイね!
2007年11月17日

吉野の紅葉 家でも頂いています。

吉野の紅葉 家でも頂いています。 今日仕事で、吉野の山奥(奈良県川上村)に行って来ました。

今年の山の紅葉はあまり色づきがよくありません。

でも途中の店で買って帰った柿の葉寿司は、綺麗に色づいてました。

まさに秋を食すですな。

普通有名店で買うと冷蔵保存した青々した柿の葉を使ってますが、

ここの店(大滝茶屋)は、今まさに店の中でおばちゃんが作っているので、

柿の葉も今の紅葉した柿の葉を使っています。

地元の人の一押しの店です。
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2007/11/17 21:53:04

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この記事へのコメント

2007年11月17日 22:09
紅葉にはまだ早そうですね。もみじ

コメントへの返答
2007年11月18日 20:52
ちょっと早いかも?
2007年11月18日 1:05
柿の葉寿司、未経験です。

中身は、サバですか?
コメントへの返答
2007年11月18日 20:53
そうですね。
たぶんサバだと思います。
2007年11月18日 10:25
まぁ~美しいお寿司ですことぉ。。。

日本は食も風情があって美しいですぅ~♪
そんな貢物 大歓迎ぇ。。。笑
コメントへの返答
2007年11月18日 20:54
そうですね。 大変おいしゅうございます。

貢物ですね。!
2007年11月18日 10:42
ほんと、今年は色づきが悪いみたいね。

まだあるの?
お見舞いに良いかもね。謎爆
コメントへの返答
2007年11月18日 20:55
今年はあまり期待できそうにないみたいですね、

お見舞い・・・。そうですね。

でもうつりたくない。

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