北方分家 麺場家

仕事途中で見つけたラーメン屋です。
丁度、お昼時間が終わる間際に入ってみました。
以前から気にはなってたんですが、入る勇気が無く
今回勇気を振り絞って入ってみました。

頼んだのは横浜豚骨チャーシュー麺です。
ランチも有るのですが、私が行った時は
ご飯が売り切れで無くなっていました。
横浜で横浜豚骨を食べたことが無いので、
比較ではなく純粋食べた感想を。
横浜豚骨ですが、油の量、麺の固さ、味の濃さを
選ぶことが出来ます。麺は太めです。
ちょっと固めに感じました。脂が浮いていますが、
口当たりが良いです。チャーシューは柔らかく
僕好みです。海苔もパリッとして3枚も入っていました。
全体の感想ですが、ご飯が有ったら丁度良い感じですね。
味の濃さ的にもボリューム的にも。もし、ラーメンだけなら
油少な目、味薄め、大盛りなんかが良いかな。
結構、僕的にはOKでした。ランチのメニューを見るだけ
ではボリュームが有りそうでした。
電話 : 0586-86-0039