オータムフェスト　2025

　札幌大通りのオータムフェストに行ってみます。今日は4丁目の西山製麺を目指します。直営のラーメン店はありませんので製麺屋の考えてる茹で加減とスープの濃さを知る絶好の機会です。
　スープは濃い目に感じましたが美味しいです。具材はちゃんと炒めているし、紙どんぶりですがアツアツに仕上がってます。ラーメンショーで同じ金額出すならこっちが遥かに上手です。ここは美味しくいただける一杯ですね。
　時を変えてまた来よう。