手打そば ゐ多゛

おすすめスポットでも紹介している…
「つくば道」沿いにひっそりと佇む蕎麦屋。

まず、予め断っておくと…
恐らくは人によっては好き嫌いの評価が判れる店です。


一言で言えば…
「太く、短く、すすれない蕎麦」

そんな蕎麦が卓に供されると…
コノ店では有名らしい、店主の講釈が始まります。

人によっては「食べる時ぐらい…」と、
煩わしく感じるかもしれませんが。私には面白かった。
楽しく蕎麦談義に興じながら楽しく完食！！

そして、食べ終わると…
余韻は蕎麦を食べた感で満たされると言った具合。

ほんに不思議な感覚です。



もう一度、断っておくと…
雰囲気含めて、好き嫌いがわかれる店と蕎麦だと思います。

興味のある方は是非に。
住所: 茨城県つくば市筑波552-3
電話 : 029-850-8082