大はし

水戸街道(国道6号線)を茨城県に入ってから…
暫く北上していくと、左手に大きな沼が見えてくる。

その名は牛久沼。

沼周辺には街道沿いのみならず、うなぎ屋が立ち並ぶ…
諸説あるらしいのだが、この牛久沼が鰻丼発祥の地との事。

そんな発祥の地でのお勧めの鰻屋さんが「大はし」。

沼西側の田んぼの真ん中にお店があります。
一応看板はありますが、小さく…初見ではカーナビ頼りなお店。


私のお勧めは「肝吸い」
結構、珍しいというのか？ジュンサイが入っています。
他の鰻屋では見た記憶がありません…コレが何気に美味い。

鰻重にしても、白焼きにしても定食を選択すると、
普通のお吸い物が付いてくるのですが…
+αの追い金でコレを肝吸いに変更する事が出来ます。

住所: 茨城県つくば市泊崎209-3
電話 : 029-876-0420