ヒューベリオンのブログ一覧

夕飯の買い物に行こうと思ったら「買い物行きたくない」という小僧B。仕方なく家にあるもので夕食作りをしました。
ご飯を炊くのも時間がかかるので、冷蔵庫にある野菜などで具にして「蕎麦」を作りました。白菜、ねぎ、わかめ、なると、卵を煮込んで蕎麦と混ぜました。私のは「月見蕎麦」にしてみました。
乾麺ですが、いざという時には役にたちます。

今日もカミサンは仕事が遅いので、一人で夕飯。昨日のピザがうまかったので買いだめしようと酒屋へ行くと「ない」あんなにたくさんあったのに・・・みんカラ見た人が押し寄せて買ったのか？でも「アンチョビ味」だけは大量に残っていたので２枚キープ。
２日連続ピザも芸がないと思い、昨日klipschさんが「じゃがりこ」と書いてあったのを思い出し、スナック系で行こうと決めました（普段じゃカミサンからブーイングが起きるので）「タコススナック」と「いかキムチ」「チーズかま」と残り物の「肉じゃが、ひじきの煮物」で乾杯です。

今日は一人の夕飯だったので適当にと思いディスカウント酒屋で買い物。そこにあった激安ピザを発見（伊藤ハムの商品でラ・ピッツァという。３００円で購入）期待はしていませでしたが、意外にうまい。マイナーな宅配ピザ屋よりはいい味してました。

久しぶりにカレーを作りました。肉は豚もも角切りを生姜にんにくで下ごしらえ、ジャガイモは新ジャガ、にんじんはいちょう切り、玉ねぎ多めに入れて、ルーはバーモントを使いました。
水は浸る程度入れるので、ドロッとしたカレーです。

今日は「やきそば」残り物も入れられるので便利なメニューです。我が家は「モヤシ、たまねぎ、豚肉」がメインの具で、今回のは「にんじん、しいたけ」が入り、隠し味で「生姜」を少々入れます。私バージョンだけ「紅生姜」を入れてます。カミサンがソース味が好きでないので「塩味」も作ります（写真のフライパンの方）塩、ごま油、中華あじで味付けするシンプルな焼きそばです。