SE12Jのブログ一覧

発泡酒から
バーボンウイスキー












安いけど、　全然ＯＫです。
癖も無く　ハイボールにすれば美味しい


Ｙａｈｏｏ！ニュースで「素麺は氷水に入れるのはＮＧ」を観て
素麺が食べたくなった。
吾輩　普通に氷水に入れて食していた。
これが間違っていたというのだ。

製造元も湯がいた後、冷水で〆　一口大に巻き（皿に盛る）

水に付け食べれば、麺が水を吸い　美味しさが失うらしい。　という事で
本日、氷水に入れずに食しました。　確かに美味しく感じると思う。
※確かに、氷水に入れた場合、麺つゆ　が薄まるから最後には飽き　旨さを損なうから？

個人で味覚が違うから、美味しくと思う食べ方をすれば良いかな？