akitaobako@A3SBのブログ一覧

昨日は友人家族総勢１５名でバーベキューをしてきました。

昼からやり始めて、PM7時頃には暗くなってきたので、居酒屋で2次会を行い、最後はラーメンで締めて帰宅しました。

帰る頃には頭がガンガンと痛かったのですが、今朝は大丈夫でした。

いつも疑問に思うのですが、

昼酒ってなんであんなに効くんでしょうね？



ちなみに我が家では焼き肉のタレはこちらが定番です

今週放送された『爆笑 レッドカーペット』を見て、

久しぶりに涙を流すぐらい大笑いしてしまったのが『ものいい』という芸人さんです。


詳しいプロフィールなどを捜してみましたが、見つけることができませんでしたが、お二人ともブログをやっているそうです。
ものいい　横山さんのブログ　　　ものいい吉田さんのブログ

ボケ担当の吉田がキモく爆裂なキャラに釘付けです。
『ものいい』のネタを今後も楽しみにしたいと思います。

お盆過ぎから祭りの準備が始まり、９月７～９日とお祭りがあり、その後しばらくボーっと抜け殻のようになっておりましたが、ようやく落ち着いてきましたので、ひさびさにブログを・・・

最近、つけ麺がブームと聞きます。
友人から六厘舎という店のお取り寄せのつけ麺をいただいたので、早速食べてみました。
ちなみに、六厘舎は現在、日本一行列ができると言われてる超人気ラーメン店であり、極太麺に魚粉がポイントのつけ麺のようで、１～２時間待ちの行列だそうですので、余程旨いのでしょうね！

２５０ｇの麺は太くてモチモチ。麺だけ食べてみると丁度良いコシです、この麺は旨いです。つけ汁は濃厚ですが甘みさえ感じるマイルドな魚味です。スープの原材料は醤油、ラード、煮干、かつおぶし、さばぶし、野菜エキス等とのこと。

次に鰹節ベースの魚粉を溶かしてみると、濃厚マイルドなつけ汁から魚味が強い味に変身。少し辛味はありますがそれ程気にならず、酸味はあまり感じられません。良いバランスでこれは旨いです！

つけ汁はそのままでも美味しく飲めますが、最後にスープ割でなくお湯割にしてみると、ここでは魚粉の味が効いて旨かったです。
美味しいつけ汁とモチモチの麺！今、日本一並ぶつけめんが家で食べられますので、一度は味わう価値ありです。自信を持ってお薦めします！