酵母違い

なかなか買う事の出来ない日本酒2本
特に、マブナムボトルの方は、初の新種で買えないだろうと思っていたのですが、最後の一本が奇跡的に残っていました。

味比べしたくて、1月に買った1本を開封せずに残していました。
ようやく味わえます。


酵母違いによる味の変化が楽しめます。
この日本酒は、やっぱり、ワイングラスで飲むのが良いですね。