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NBですね

最近はタイミングベルト交換の車両は稀です。


25年もの
紙ガスケットの後始末が一番大変でした。

佐渡のお酒4本目

佐渡金山坑内で熟成のお酒です。

何年寝かせたのかをお聞きするのを忘れてしまいましたが、2020の表記があるので5年なのでしょうかね。


これは若干紹興酒の様な古酒独特の香りと味があります。

長期熟成酒でも、これと同じ様な味わいになるものや、これとは違った味わいになるもの、年を追うごとに変わった傾向が出てくるもの、さまざまです。

久々のミニストップ

サッパリひんやりで美味しいです。

このハヤシソース、全然美味しく無いんです。

トマト感が強く、酸味も強い。
デミグラス感皆無
自分が思うハヤシはデミグラスの効いた濃厚なやつ


なので、アレンジ
ひき肉炒めて、これと和えるだけ。
ミートソースの完成

これは完全にこっちの味ですね。

塗装が終わったので、バラバラにしてたやつを復元

後は新品のブレーキケーブルとシフトケーブルを用意してからですね。

それと、車体が青になったので、サンドベージュのサドルがちょいと浮いている気がする。
ここは黒か、車体同系統色にするべきか