taka302のブログ一覧

去年11月から今年6月まで駿河湾海底20メートルで熟成された富士錦純米酒

海中はほぼ摂氏14℃だった様です。

こちらは山頂熟成に対して、まろやかで飲みやすい仕上がりです。
昔ながらの辛口淡麗が苦手な人にはこちらの方が断然好みでしょう。


山頂熟成、海中熟成共に美味しく、比べて呑むのが一番楽しめる飲み方ですね。
惜しいのは、基準の富士錦純米酒を買い忘れた事
これを含めた3種で飲むのが、比較するなら一番正しい飲み方かと。