【旭川市】さいじょう ラーメン村店

「伝説の塩ラーメン」が第２回旭川ラーメン大賞第１位を受賞したそうです。
旭川市内に本店があり、東京にも支店があります。
どんぶりはなんと遠赤外線放出特性の天然鉱石ブラックシリカ製を使用しています。
水は大雪山の水です。
私は「伝説の塩ラーメン」を頼みました。
もちろん賞を取っただけあっておいしいのですが、特徴は？と言われても返事に困るラーメンでした。
スープはたぶん魚介系のダシだと思いますが良い味でした。
でもチャーシューは柔らかいながらも少しもさもさ、麺はいい味が出ているのに少しゆですぎと感じました。
今度は本店で食べてみたいです。
店長はすごく感じの良い方でした。

【さいじょう ラーメン村店】
住所： 旭川市永山１１条４丁目パワーズ内
営業時間： １１：００～２１：００
定休日： 不定休
席数 ３１席
電話 : 0166-46-3949