明日の弁当。

明日9月20日(金)の夫のお弁当です。



今日は娘を小学校へ送り出してから、水槽のガラス面にいっぱいの苔をスクレーパーで削ぎ落としてました。
メダカって好奇心旺盛なのか、毎回苔掃除する度に逃げるどころか「何してんの〜？」てな感じに寄ってきます🤭
削ぎ落とされ水中を漂ってる苔を夢中で食べる姿もまたかわゆし。



そんなこんなで今日の晩御飯は、スーパーで割引になっていた豚ヒレ肉のブロックを使って豚バラ大根ならぬ豚ヒレ大根を作りました。
年末恒例のトンポウロウみたいに手間はかけられないので、ヒレ肉を包丁の背でぶっ叩いてからハイボール用の炭酸水に15分程漬け込んでみたら、割と柔らかく仕上がったので良かった🐷🫶🩷



選んだ皿が小さ過ぎて…たまごがはみ出る事態😂
大根も見事に飴色✨お肉も柔らかく大根も味が染みしみでたまらんです🥹




てことで、メインは豚ヒレ大根です🐷
副菜に、白滝をたらこと和えて炒めたもの、人参とツナのしりしり、ほうれん草の胡麻和えを入れました😊
ボリューミー！




石巻貝の話…
今日もゆっくりですが、苔取りしてくれていました。
ただ、やっぱりなんか徐々に元気が無くなっていくのは何故なのか…😭
気づくとひっくり返ってたりするので、起き上がらせてあげたりしてますがそのままずっと殻に閉じこもった状態の子も…🐚


↑5匹のうち1匹は徐々に身(本体？)が出てきてこのまま動かない状態😓
これはいったいどういう状況なの…ちょっと前まではここまで身がでておらず、ゆっくり動いていたのに💦



久しぶりのエビ先輩🦐
卵の感じがだいぶ変わってきてる〜☺️✨





明日も暑そうですが、頑張りましょう❗️💪😎