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明日7月11日(金)の夫の弁当でござる🥷



暑い…ですね…
今日は換気をしながら掃除をしてましたが、途中から生欠伸が出始めてくらくらしてきたので一時中断💦

ネッククーラー付けててもダメでした😵

窓を閉めてエアコンして、クイックルワイパーに切り替えて簡単に済ませちゃいました🫠
またちゃんと掃除しよう…😇


軽く熱中症の症状？なのか頭痛がずっと取れなかったので、今夜は簡単にマグロの漬け丼と海鮮サラダにしました。
やる気なかったので、綺麗な写真も撮れずマグロ丼の写真は無しでござんす…😂



そんなわけで、明日は、、、


ポテトカレーグラタン弁当です🍙
マッシュポテトに、先日作ったキャベツキーマカレーの残りとピザ用チーズをのせてトースターでチン。
副菜に、だし巻き卵とパプリカとセロリのピクルスを入れてます🫑




明日は華金〜🥰
ラスト1日頑張って参りましょう💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

明日7月10日(木)の夫の弁当でございます🍙



今日もとんでもなく暑かったですね🫠
朝起きるともうすでに汗をかいてるので、夜間もエアコン使った方が良いかも…😓

暑さのせいで疲れも倍増🥺今日もなるべく早めにいろんな事を済ませて夜早めに就寝できる様に調整です。




そんなわけで、明日は、、、



鶏から弁当です🐓
メインは鶏胸肉の唐揚げ🍗
副菜にだし巻き卵、ほうれん草とちくわの白だし和え、ピリ辛きんぴらごぼうを入れてます🤗



明日も暑さに負けず頑張って参りましょ〜🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

明日7月9日(水)の夫の弁当でござる🍙🥷



今日も茹だる様な暑さでしたね…
昨日と同様、早めに晩御飯の準備に取り掛かりましたが、暑すぎてヤバかったです。
作業途中に娘が学校から帰宅、お土産〜と言って学校で育てたピーマンを２つ持って帰ってきました🫑
食べたいというので、作業ついでに塩胡椒炒めを作ってやったらおやつとして食べちゃって…😂

市販のピーマンよりも苦味と青臭さが強く、昔ながらのザ・ピーマンって感じでした🫑
ちなみに娘はやっぱりと言うか、普段食べている物よりも苦くて食べにくいかも…😰と言いつつも完食してましたꉂ🤣


↑採れたて🫑🫑🫑☺️






そんなわけで、明日は、、、



昨日のキーマカレーをアレンジしたやつ弁当です🍛
トマト感を強くして、パスタにも合う味付けに変えました。(今夜の晩御飯がカレーパスタでした)
副菜はだし巻き卵に、れんこんのきんぴら、夫がつまみで食べていた茶豆を少しかっぱらって串にさしたやつを🙌🏻








今夜はずーっと水曜どうでしょうを観ていたので、寝る前に娘と落書き✏️



onちゃんやら大泉さんやらを…😎🤓







明日も頑張って参りましょう💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

明日7月8日(火)の夫のオベントゥーでござる🥷


娘が登校する前にトマトとパプリカにお水をあげるのですが、今朝やっとパプリカが色付いてきたので嬉しくなりました🫑
プランターが小さすぎるのか、なかなか成長しないので近いうちにプランターを変えるべきか😓








沢山実をつける苗らしいのだけど…貧相😂💦





そしてあまりにも暑いので、今日は早めに晩御飯の支度をして夜はのんびりしようと企て。
娘が学校から帰宅する前に、ほぼ終わらせたいので簡単に作れるキーマカレーとかぼちゃのポタージュを拵えました💪🏻

キーマカレーは冷蔵庫の在庫処分も兼ねて、色んな野菜を投入。
ブロッコリーの芯や中途半端に残ったピーマンなどなど…



紫キャベツは酢漬けにするつもりでいたのですが、酢っかり忘れていて、古くなってきてしまったのでカレーの具に。
目が覚めるような鮮やかさ✨
豚ひき肉は、時短と臭みとりを兼ねて5分くらい茹でたものを使用。
全体的にサッパリとしたキーマカレーが出来上がりました。
かぼちゃのポタージュも牛乳ではなく、アーモンドミルクでのばしたので、あっさり目。


でも、かぼちゃの甘みとコクで美味🥰







そんなわけで明日は、、、



キーマカレー弁当です🍛
ご飯は発芽玄米入りのターメリックライス。
ご飯を炊く時に、ターメリックとオリーブオイルと塩を入れて普通に炊飯するだけ。(お米は30分程浸水)
たっぷりカレーをかけてるので副菜も、茹でブロッコリーとミニトマトのみです🙌🏻





今週も暑そうですが、体調に気をつけて頑張って参りましょう💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

明日7月5日(土)の夫の弁当でござる🥷




ここ最近、金曜の朝がなかなかアラームで起きられず…今朝も結構ヤバめな時間に起床してしまいました😓
暑さと疲れが溜まってしまい起きられなくなっているのか、若干木曜の夜が怖くなってきています。

なんとかせねば。



そんなわけで今週最後の弁当は、、、





アンパンマンです。
晩御飯にそぼろを作ったのでお弁当にも。
メインはもちろん2色丼。
丁度、小さめのミニトマトもあったので彼の鼻とほっぺにさせてもらいました。
副菜に冷食のミニハンバーグ、にんじんのきんぴら、ほうれん草とちくわの白だし和えを入れてます。

数年に数回程湧いて出てくるキャラ弁欲が満たされました。


娘がこっそり覗きに来て、口に手を当てて興奮してましたꉂ🤣
もちろん夫には内緒。明日蓋開けて驚けば良いさ。




それでは、素敵な週末をお過ごしください🍷✨✨✨✨✨