IsaiaHのブログ一覧

明日6月20日(金)の夫の弁当でござる🥷



本日は家中掃除しまくりでした🧹
そのあと、「押しフルーツ」なるものを仕込んでおりました。
押し花は、よく子どもの頃に本の間に挟んだりして作った事があるのですが、フルーツは未知の領域…
お弁当に入れたイチゴが残っていたので試しにいくつか…


はてさてどんな感じに仕上がるのか🍓






そんなわけで、明日は、、、、



メンチカツ弁当です🐷🐷🐷


メインはもちろん…ニ○レイフーズの極上メンチカツ(冷食)でござんす🐷
副菜に、卵焼き、小松菜とちくわの和え物、れんこんのピリ辛きんぴらを。
ご飯は、枝豆とトゥモローコシ、鮭フレークの混ぜご飯にしてあります。



明日も頑張って参りましょーーー💪🏻🥹

明日6月19日(木)の夫のベントゥでごじゃる🥷



暑い🫠🫠🫠
暑くてどうにかなりそう🫠
小学校も今日は朝からプールの予定だったのに、あまりの暑さで逆に入れなかったと帰宅した娘が不貞腐れてました。
プールに入っていても熱中症の危険もあるし、なかなか難しいところですね。。。
去年もなんだかんだ暑すぎて入れない日が多かったので今年も同じようになっちゃうのかな…😭
寂しすぎる。




そんなわけで、明日は、、、



ポテトグラタン弁当でございます🙌🏻
先日作った件のパスタソースがまだまだ残っており、でもパスタにするには若干足りなかったので、マッシュポテトとベシャメルソースを作ってグラタンにしちゃいました。
大変ボリューミーなメインになっております💪🏻
副菜は卵焼き、ピーマンの炒め物、紫キャベツの酢漬け、にんじんの白だし煮を。

ベシャメルソース、今日はいつも以上に良い仕上がりになった(だれも褒めちゃくれないので自画自賛😂w)
タイムとナツメグを入れるのが好きです。



明日はプールに入れるかな🏊
暑さに負けず適度に休みつつ頑張って参りましょーーーー💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

今日は娘の学校もお弁当だったので早起きして作りました🫶🏻
と言ってもほぼ作り置きなので、娘からリクエストされたピーマン炒めとポークビッツ焼くくらいしかしておりませんが…😂






メインはリクエストのピーマン炒めと、ポークビッツ。
ピーマンは千切りにして炒めて、味覇と胡椒で味付け。
副菜に卵焼き、蓮根のきんぴら、にんじんの白だし煮、赤パプリカの酢漬けを。
ご飯は100g。
デザートには、ぶどう、さくらんぼ、いちご、ブルーベリーを。


一応娘の嫌いなものは入れてないつもりだったので完食してくれるか若干心配してましたが、帰宅後に空っぽのお弁当箱を見せてもらい「美味しかったー」を頂いたので一安心🥹



そして明日の夫のベントゥは仕事の都合でお休みです😪😪😪💤




明日もはちゃめちゃに暑そうですが、頑張って参りましょう👏🏻👏🏻👏🏻

明日6月17日(火)の夫のベントゥでござる🥷



朝から湿度がすごくて…温湿度計を見たら93%🌊お風呂かよ🛁😇
最初、とうとう温湿度計が壊れたのかと思いましたが、スリッパがフローリングの上でぺっちゃぺっちゃ😂紙類がテロテロ…
迷う事なくエアコンの除湿モードをオン👆🏻
娘が起きてくる頃には適温適湿度になりました🙌🏻

今日から学校がプール開きなのでワクテカで登校しましたが、髪の毛がスーパーロングなので水泳帽に収まるような髪型を考えるのにも一苦労😅

ゴムだけで短くまとまるヘアスタイルのバリエーションも増やさねば…。
しばらく手製の髪ゴムもお休み。この機会にまた新作作ろうと思います☺️




そんなわけで、明日は、、、


ミートボール弁当でございます🏀🏀🏀
昨日作ったミートボールをごろりゴロゴロと入れてます💪🏻
あと第二のメインに大学芋のチーズ焼きを。
先週大学芋を2本分作ったのがまだ残っていたので、カマンベールチーズとピザチーズのせて焼いちゃいました🍠🧀めちゃくちゃワインと合うやつです🍷
副菜はだし巻き卵、紫キャベツの酢漬け、大根とにんじんの出汁煮を入れてます。


明日は娘も学校がお弁当の日なので、少し早起きして作らねば…
寝る前に彼女からピーマンのおかずをリクエストされたので、シンプルな塩胡椒炒めでも作ろうかな🫑




明日も頑張って参りましょ〜〜〜🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

今日は朝から雨が降り続いていたので、お家時間過ごしてました🏠


午前中は、晩御飯のおかず兼お弁当用の作り置きと、以前マックのハッピーセットで手に入れたマイクラのクリーパーを魔改造🪛しておりました。
このクリーパー、我が家に3体あるのですがそのうち1体を以前夫が100均のレインボーに光るLEDを使って魔改造してまして…
それで私もなんとなくやりたくなってしまったので、どうせなら車につけちゃろって事で白色のLEDを使って作りました。





バッテリー繋げて点灯確認👌🏻
さすがに車の方まで作業は無理だったので、取付作業はまた日を改めて🫶🏻


作り置きはレンコンのきんぴら、小松菜とちくわの白だし和え、いんげんの胡麻和え、パプリカとセロリの酢漬けを作りました。




漬け液には好きなスパイスとハーブを入れました🌿


液が冷めてから瓶に入れて、一晩くらい漬けたらいい感じかもです。


午後は娘がカリオストロの城を観ていたので、例のパスタが食べたくなってきまして。




晩御飯に例のパスタを作りました🍝


↑これですね☺️


左はトマトソース用の野菜→玉ねぎ、にんじん、セロリ。
右はミートボール用の豚挽肉。繋ぎなどは使わず、塩と肉の臭みをとるハーブ類のみで。


先に野菜を油を引かずにフライパンで15分くらい炒めて、そのあと挽肉をひと口サイズのボールにしてこちらも油を引かないでじっくり焼いていきます。


↑手前の小せえ計量カップの赤ワインは味見用…


このくらい焼き入れたら赤ワインを投入して、フライパンに焦げ付いたお肉の旨みをデグラッセします。
(テフロン加工なんだけど、酷使してる故ほとんど剥げてて焦げ付くの😂)



赤ワインのアルコールを飛ばしたら、野菜のフライパンに移して、あらごしのトマトと少量の水を加えて…


ローリエ、オレガノ、バジル、マジョラムを加えて煮詰めていきます。
水分を飛ばしたいので蓋はしません。が、弱火にしててもまるでマグマの如くボコッボコッとソースが飛ぶのが辛いところ…
焦げ付かないようにかき混ぜてたら眼球にあちあちソースを被弾しました😇
ソッコーで冷やして事なきを得ましたが危険が過ぎる…😂😂😂

木ベラなどで混ぜた時に鍋底が見えるくらいにとろみがついたらオッケ👌🏻
最後に塩で味を調えます🙌🏻



パスタは茹で時間通りに茹でて、湯切りしたらボウルに移してソースと絡ませて盛り付けの時にミートボールを好きなだけゴロゴロと。





「カリオストロの城パスタ」の完成でござる🥷

ちなみに盛りもアニメを意識しているのでかなりの量になっております💪🏻💪🏻💪🏻
娘と一緒に食べてちょうど良い感じでございましたꉂ🤣

ドリンクは暑かったのでさっぱりしたのが飲みたくて…赤ワインをレモンと炭酸水で割った、スプリッツァー・ルージュなるものを。←(調べたらちゃんと名前ついてるカクテルでした。)
暑い日にぴったり🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻




明日からまた1週間頑張って参りましょう👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻