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明日27日(木)の夫の弁当です。

今朝はまだ歩行困難レベルのめまいが残っており、娘の授業参観は叶わず…夫に代わりに行ってもらいました。初めての授業参観だったのに…くやしい。次の授業参観はぜったい行く…😭😭😭
午前中は薬を飲み大人しくしているより他なく…😭

正午頃から若干回復してきたので早めに晩御飯用のおかず作りを始め、なるべく頭を動かさないように休憩を挟みつつなんとか作ることが出来ました🫠

といっても手の込んだものはやはり厳しいので簡単に。
お弁当にも使えるそぼろ丼。


ということで、明日のお弁当は二色そぼろ丼弁当になります。
副菜はこんにゃくとごぼうの甘辛煮、小松菜とツナと塩昆布の和物、人参グラッセ。



こんにゃくとごぼうの甘辛煮はこれでもかッ👊🏻💥てくらい炒り胡麻をまぶしてあるので、歯にえっらい挟まりますが味は良いです🤪
大人はそこへ輪切り唐辛子と七味をかけて頂きます。
日本酒との相性もきっと良いですね…今はめまいがあって飲めませぬが…(血の涙)ｸﾞﾇﾇ


明日はめまいが無くなってるといいなぁ。
ろくに家の事や子供のことが出来ないのが辛い。そして飲めないのも辛いぃぃ😭
今夜も早めに就寝します🛌😴