ピエールマルコリーニ

国内ではチョコレートが先行したピエールマルコリーニですがアイスクリーム職人（グラシエ）としても有名です。
1Fはテイクアウト専用になっており常時15種類のアイスクリームとソルベが揃っています。
価格はビックリするぐらい割高に感じますが、そこは銀座と行列（夕方ぐらいから増えてきます）を見てまず自分に言い聞かせ、次は食べて感じる濃厚なテイストに思わず納得してしまいます。次元の違う味を堪能してください。
　お土産用にテクアイアウトしたアイスクリームはキンキンに凍っているので、食べる前5～10分ほど常温で少し置き柔らかくなったところで、スプーンで軽く攪拌してなめらかになったところで食べるのがグーです。
お店で食べるならチョコレートアイスとマルゴーソルベの絶妙なハーモニーが楽しめる”レクラン ドゥ ショコラ”は絶対オススメの逸品です。

写真一番右は、定番限定メニューのチョコレートパフェ
住所: 東京都中央区銀座5-5-8