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イイね!
2009年01月02日

我が家のお雑煮

あけましておめでとう!
元旦はりんくうイオンに買い物に行きました。
すごい人でしたよ。
家でじっとしてる人が少なくなっているみたいですね。


ところで、皆さんのお家のお雑煮はどんなのでしょうか?

我が家は、カツオダシベースに、鶏肉・大根・人参・水菜。

薄口醤油、塩、酒、みりんで味付け。

餅は丸餅を焼いて、器にサキイカ、餅を入れ、その上に汁を注ぐというスタイルです(o^_^o)

うちの母のやり方で、嫁さんの家とはまた少し違うようです。
ブログ一覧 | 徒然 | モブログ
Posted at 2009/01/03 00:37:07

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この記事へのコメント

2009年1月3日 6:55
明けましておめでとうございます。

讃岐の雑煮は あん入りの餅を 入れますが ウチの島は別れているようです。あん入りと普通の白餅 汁は白みそとすましと言う感じに!
オイラの息子達は 雑煮と言えば あん入りの白みそ仕立てと 思っています。
コメントへの返答
2009年1月4日 8:01
あけましておめでとうございます。

餡入り&白味噌ですか。
未知との遭遇かも~(笑)

一度いただいてみたいですね(o^_^o)

今年もよろしくお願いします。

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何シテル?   04/02 06:28
四十路半ばのおっさんです。 最近は車弄りの他にも楽しみが増えて、こちらのブログは車以外の内容が多いです(^^ゞ ボチボチいくのでよろしくお願いします。
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