うっつあんのブログ一覧

皆さん大晦日の前日で、すっかり休みモードですねぇ・・・


本日は帰省されたであろう、ご家族でのお客様が目立ちました。


オープンキッチンなもので、好奇心旺盛な子供達はデシャップやカウンターから身を乗り出してキッチンの中での調理を興味津々で覗き込んでいました・・・

【デシャップ（Dish Up）とは、一般的に飲食店の厨房とパントリーの窓口】です。


普段、料理人の調理を見ることもないため子供達は鍋を片手の連続でスパゲッティの麺を返す度…



「うわ！すげ～！！」


パスタを手際良く盛り付ける時も、


「すご～い！早い！！」　　大絶賛です。


その中の一人の子供が興奮を抑えきれずに、私に話し掛けてきました・・・

「ねえ、ねえ、僕の頼んだミートソースのスパゲッテは？」
※そのお子様のお客さまはおばあちゃんと一緒
に来店していたみたいでした。


スパゲッテ・・・（心の中で、スパゲッティだろう？と笑いをこらえ）



「もうすぐ、出来るからね～♪」と伝えたばかりなのに、

「まだかな～？ボクのミートスパゲッテ♪」



まぁ、かわいいモンです。

「今、出来るから（失礼の無いように）お母さんのトコで待っててね♪」

「うん、わかった！」



やれやれ（笑）急いで盛り付けないと・・・（汗）

子供は座っている席に戻り、おばあちゃんに話しかけて
「まだかな～？ボクのミートスパゲッテ♪」

（もう少し待ってろよ～！目ん玉飛び出るくらい美味しいミートソーススパゲッテを作るからな～♪）


子供が待つ席にスタッフがスパゲッテを提供した・・・


（よし！ミートソースのスパゲッテ食べてビビるなよ～♪）



「やった～♪僕のミートスパゲッ・・・」

子供が固まった・・・

（どうした？子供？）



おばあちゃんが、「どうしたの？○○ちゃん、○○ちゃんの大好きなミートソースでしょう！」


「ミートソースじゃない・・・（半泣き）」
【前日に仕込んだ最高のミートソースだぞ！】

慌てるおばあちゃん、「おいしそうなミートソースでしょう！」


（そうだぞ！どうした？子供？）


「だって、このミートソースさウ○チみたいなんだもん！」

今度は店内に居る皆が固まり、私の方が目ん玉が飛び出した！


渾身のミートソーススパゲッティはスパゲッテに負けた瞬間だっった・・・(T_T)