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イイね!
2006年09月22日

演出コスト

演出コスト この前、居酒屋で出て来たカツオのたたきでつwドライアイスでモクモクと・・・店員が持って来た時は何事かと思いましたが、単なる演出です。ワタシ的にはこの分安くした方がいいと思いますが・・・

つまらないこと言ってますが、何か?(笑)
ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2006/09/22 23:05:24

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この記事へのコメント

2006年9月22日 23:12
おぉ!なんともイキな演出ですね~。カツオが幻想的なタベモノに見えてよりオイシイものに感じたり(笑)
ん?これで喜ぶのは子供だけかな?(汗) 確かにドライアイス分値引いてくれた方が。。。(笑)
コメントへの返答
2006年9月24日 9:34
いるーじょん!カツオがマグロ(大トロ←希望)になっちゃったら面白かったのにぃ~値引いてくれた方が親切だと思うのですが、きっと料理人の自己満足ですよ~(笑)
2006年9月23日 0:14
DEB(デブ)のオイラには粋な演出よりも、量のほうが嬉しいです
行くのはいつもチョットバー(立呑み)ばかりなので、こんな落ち着いたお店でゆっくりと食べて飲みたいです
コメントへの返答
2006年9月24日 9:37
この店は地元の居酒屋チェーン店ですが、オシャレな雰囲気を売りにしてます。ワタシもチョットバーで焼き鳥で一杯というの好きな派なのですが、今回は女性の派遣さんの歓迎会ということでこの店に(笑)

2006年9月23日 3:03
なんだかコンパとかでいったのなら楽しくて盛り上がりそうですけどね~^^
普通に飲みたい気分の時なら演出いらないから量をちょうだいといいたくなっちゃうところでもありますね。
コメントへの返答
2006年9月24日 9:42
そう言えば、この店は個室しかないなのでコンパ向けなのかぁ~と思ったりします。コンパ、懐かしい言葉です(笑)この演出なしで、もう一切れ増えて貰った方が良かったけど~
2006年9月23日 13:45
この演出は必要ないです。
目で楽しむ食を、ヘンな風に表現しているようでイヤです。
和食は器に盛りつけた姿で、勝負して欲しいです。
コメントへの返答
2006年9月24日 9:49
正直、出て来た時はちょっと掴まれましたが、皿と盛り付けはそれなりに良かったのでこの演出は不要と思いました。まぁ、所詮と言ったら何ですが、居酒屋ですからねぇ~こんなところにコストかけないで美味しいモノを安く出して欲しいです。
2006年9月23日 21:03
実はこのドライアイス再利用だったりして~
コメントへの返答
2006年9月24日 9:43
かも知れませんね~ブクブクと液体のものを使っていましたよ!
2006年9月24日 0:10
とても美味しそうに見えますが、何か?

演出なくても味で勝負だっ!たたきなんて旨いに決ってるっ!!
最近お魚食べてないよーな気がする...

ギブミーお魚!!
コメントへの返答
2006年9月24日 9:54
そう、演出関係なく美味かったですよ!皮の部分のあぶり具合が良かった。脂が乗って少し肉のような感覚でした。飯が食べたいと思いましたね(笑)


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「バイオ混合ガソリンどこで買える?昔、ガイアックスと言う高濃度アルコール代替ガソリン入れてたらインジェクタの不具合出たの思い出した😂」
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