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2007年02月26日

塩釜焼き第二弾

塩釜焼き第二弾 昨日はスーパーで鯛(チコ鯛)が780円で特売されていたので、再び塩釜焼きしてみました。前回は客人の持成しに作ったので自分らの口にはほとんど入りませんでしたが、今回は2人占めで美味しく頂きましたw最後に解れた身を使ってお茶漬けサラサラ~

新鮮な魚が安く手に入れば、結構簡単に出来ますのでオススメです!
ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2007/02/26 19:35:43

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この記事へのコメント

2007年2月26日 21:10
ほぉ!なんとまぁ、乙なことを。。
(´ρ`)ヨダレダラァ~

中に昆布の他に大葉も敷くんですなぁ。
φ(´・ω・`)メモメモ
コメントへの返答
2007年2月27日 14:10
普段からお祝い料理してますが、何か?(笑)

素材重視なので失敗ほとんどないところがこの料理のいいところですよ!この位の大きさで180℃、50分のグリルです。今回は大葉がなかったので昆布だけ敷きましたが、美味しさには問題ありません。
2007年2月27日 0:08
う~ん、美味しそうだなぁ~。
さすがに一人で食べるには多そうな感じもしちゃいますがやってみようかと考えちゃいますね!
コメントへの返答
2007年2月27日 14:13
地元の地鶏や黒豚使って塩釜焼きしたら面白いかもです!
2007年2月27日 15:46
ほぉ~鯛の塩釜焼きとはまた美味しそうですね~

でも僕は魚をキレイに食べられない子なんです(爆)
コメントへの返答
2007年2月27日 15:52
蒸し焼きするだけなのに塩加減が絶妙です!

鯛は食べやすい方です。身が大きいのでざっくりと食べられますよ!そんなワタシも小骨の多い魚は不得意だったりしますwもしかして相方様に骨取って貰ったりしてないでしょうね~??

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「バイオ混合ガソリンどこで買える?昔、ガイアックスと言う高濃度アルコール代替ガソリン入れてたらインジェクタの不具合出たの思い出した😂」
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