ジマミ豆腐

嫁が　実家に帰って　アリオ亀有で　買物してきました。

沖縄フェアーを行なっていたようで　お土産は　ジマミ豆腐でした。


ジマミとは　沖縄では　ピーナツの事だそうです。



その　ピーナツから出来た　ジマミ豆腐　箸で挟むと　プルプルしていて　中々切れません。
味は　ピーナツの甘さが出ています。　豆腐にかけるタレも付いていています。



以前から　使っていた　宝焼酎のミニジョッキ　焼酎の水割りを作るのに　大きな氷を押し込んだら　見事にパカッと割れました。　再起不能で　さよならしました（涙

今は　普通のグラスで　飲んでいます。