バーニャカウダー

今　Ｙ！モバゲーに　はまっておりまして　その中でも　もやしもんガチャガチャがお気に入りです。

かわいくデフォルメされた　菌がガチャガチャから　出てきて　それを使って　発酵物を作るゲームですが・・・あっているかな？




その発酵物に　バーニャカウダーがりまして　どんな食べ物か知りませんで　調べて作ってみました。

ニンニクと　アンチョビを　ペーストにして　オリーブオイルで　ソースにした物のようです・・・あっているかな？


バーニャカウダーは　暖かいソースで　そこに　キュウリや人参などなど　野菜や　きのこを付けて食べるようです。

私も　キュウリ　レタス　エリンギで試しました。


生クリームを　ちょっぴり入れても　いいようですが　私は入れませんでした。