セージの天ぷら

我が家で　育てているセージを

天ぷらにして　食べてみました。


あまり　大きくなっていない葉を

衣を　つけて　サッと　揚げていただきました。


大葉の天ぷらみたいなものです。

あまりくせもありません。

ですが　大きい葉は　香りもきついので

必ず　小さな葉にして下さい。


大きい葉は　かなりきついです・・・。