しょうへいのブログ一覧

　【赤利右衛門】 夕方　晩酌するのに　焼酎ないのに気がつき　近所の激安と謳いながら　それほど安くない酒屋に行ってきました。 あまり芋焼酎の数がなく　その中から選んだ割りには　当りでした。 口当たり　やわらかで　甘い感じです。 まだ　寒いので　お湯割りで飲んでいます。
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　【霧島　ゴールド】 購入してから　気がつきましたが　この焼酎　２０度でした。 飲んでみると　飲んだ後が　スッキリしています。　やっぱり２０度だから　スーと入るのかもしれません。 それでも　芋のうまさは　感じます。
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蕎麦打ち名人から　節分にと　蕎麦をいただきましたが　昨日の夕飯は　恵方巻きと決っていましたので 今日の夕飯　蕎麦にしました。 茹でた蕎麦の　茹で汁を　ジョッキに入れて　焼酎たらしました。 蕎麦湯割り おいしいですね。 寒い夜には　ピッタリです。
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お年賀で　いただきまして　今飲んでおります。 このごろ　日本酒は　あまり飲まなくなりましたが　たまに飲むとおいしいいです。 要冷蔵なので　冷蔵庫に入れて　冷で飲んでます。 湯のみ　３杯で止めておきます。 冷は効きますね。
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　【鬼火】 前に開けた　焼酎はちょっとばかしいい物でしたので　チビチビ少しずつ飲みたいです。 毎日の晩酌用に　買いました。 飲んでみましたが　普通ですね。　あまり好みではないです。 前から　気になっていましたので　買ってみました。
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　【蔵出し　さつまおごじょ】 蔵内原酒をそのまま瓶にとじ込た　３２度の焼酎です。 開けると　芋の甘くていい香りがします。 ３２度ですが　口当りは　やわらかくて　飲みやすいです。 今回は　ロックで飲みました。
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　【日の本】 粕取り焼酎です。 粕取り焼酎は　酒粕をもう一度発酵させて作った焼酎だそうで　空けると日本酒の香りがします。 これは松竹梅の酒粕を使ったものです。 ロックでも　お湯割りでも　どちらでもおいしいです。
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　【若松弥右衛門】 かめ壷長期熟成です。 色は　薄い琥珀色です。　 ぜひロックでどうぞなんて書いてあるので　最初　ロックで飲んでみましたが　味が閉まりすぎてしまいダメでした　お湯割りにしたら まろやかな香りと共に口一杯に　焼酎のおいしさが広がります。 新年なので　ちょっと奮発してみました。
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前に　飲んだ　蔵の神ですが酔っぱらって　撮影したために　画像がぼやけていまして　こちらに差し替えます。 蔵の神は　常圧蒸留で　くせもなく　とてもおいしい焼酎です。 今年の最初の頃　買いましたが　押入れで寝かせておきました。 まだ　ここで紹介していないのが　後２本眠っております。
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　【白波】 開けると　芋の香りが漂ってきます。 香りのも負けず　味も　芋の味がぐっときます。
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