しょうへいのブログ一覧

今回は　納豆　卵　オリーブオイルに　柚子こしょうを入れてみました。

柚子のさわやかな風味と　こしょうのピリッとした辛さが　納豆にマッチしました。





いつもは　それほど上手に作れたとは　思いませんが　今日は柚子こしょうが大当たりで　おいしくできました・・・自画自賛。

お昼にパスタ食べました。

カニトマトクリームソース





出来ている物を　お湯で温めるだけですが　それだけでは芸が無い・・・。

カニのポーションを　冷凍庫で発見しましたので　５個ばかし解凍して　トッピングしました。


一段と　豪華になりました！

ご期待に応えて　


誰も期待してないって？？？



やっぱり。






どうして？　パスタは　しめじと　ベーコンなっだて？？？



冷蔵庫に　材料があるから・・・。




お気に入りの　オリエンタルカレーのフォークで　食べました。　

前回と同じパスタですが　賞味期限の切れカットトマト缶が　５つほどありまして　ペンネを作るのに毎回使ってました。

これで最後　５缶使い切りました。


トマト缶を買おうにも　古いのがあっては買えませんし　まして賞味期限切れでは　早く使わないと　古くなるばかり・・・。

５缶　毎回同じように　一つの鍋で作るペンネばかりを作っておりました。
ソース作って　ペンネ茹でて　からめるなど　これを知ってからは面倒で出来ないです。

短時間に簡単に作れる　おいしいパスタです。

やっぱりお昼は　パスタ。

しめじと　ベーコン


しめじは　地物　ベーコンは賞味期限切れ（笑






オリーブオイルに　つぶしたニンニクと　鷹の爪を　弱火で焦げないように　香りを出します。

ベーコンも焦げないように　弱火で炒めます。火が強いと　どちらも真っ黒コゲになります。

あせらずゆっくり　弱火でね。