しょうへいのブログ一覧

暖かくなり草花を庭でいじるのも　いい季節になりました。


昨年　タイムを枯らしてしまって無くなってしまったので

種から育てる事にしました。

ハーブを種から　育てるのは初めてです。

今までは　小さいハーブを買ったりもらったりしていたので
今回　うまく育てられるか　心配です。

　　ーー　タイム　ーー

ハーブとしての利用法

スープ、シチュー、肉魚のソース

若い葉と茎を使います。

パイナップルセージの　花が咲きました。

赤い小さな花です。


もらった時は　小さな小枝みたいな　苗だったのに。
一年で　立派に　育ちました。





小枝を　クリックして　見えた画像の　左端　緑の植木鉢です。

オレガノの　花が咲きました。

小さな花です。


朝　晩　ハーブに　水遣り　していますが

とても　おいつきません。

いつも　午後になると　葉が　シワシワに　なり

いまにも　枯れそうです。

今月　最後のブログの書き込みが

なめくじ獲り　になりました・・・爆

自分でも　どうしてよいのか・・・？



なめくじが　庭に　沢山おり　ハーブや野菜を
なめ回すので　枯れてしまいそうです。

このままでは　やばいので
なめくじを　捕まえます。

用意するもの　

ビール　

底の深い容器

以上

容器にビールを　そそぎ
なめくじの　いそうな所に　置くだけ

一晩置けば　沢山捕れています。

良ければ試してみてください・・・。


ものすごい　沢山捕れた時は　
ものすごく　気持ちが悪いです・・・。

我が家で　育てているセージを

天ぷらにして　食べてみました。


あまり　大きくなっていない葉を

衣を　つけて　サッと　揚げていただきました。


大葉の天ぷらみたいなものです。

あまりくせもありません。

ですが　大きい葉は　香りもきついので

必ず　小さな葉にして下さい。


大きい葉は　かなりきついです・・・。