しょうへいのブログ一覧

今日は　蒸し暑い一日でした。

明日から　二日間地元のお祭りで　子ども会の役員をしておりますので　午後から仕事を休んで　お祭りに参加してきます。　あまり暑くならないといいのですが・・・。

お昼に　納豆スパを作りました。




納豆に　卵　オリーブオイル少々を　入れてまぜて納豆ソースの出来上がり。

それを　茹でた　パスタにかけて　細かく切ったチャイブを　飾って完成！

大事な所は　オリーブオイルを少々入れるところです。

あと　最近しりましたが　パスタを茹でる時の　塩は　茹でる前に入れないで

パスタを入れてしばらくしてから　塩を入れるのがいいらしいです。
正確な時間は　わかりませんが　今回は　２分ほど茹でてから　塩を入れました。　

どこが変わったかは　ハッキリとはわかりません（汗
　
よく調べてみますｍ（＿＿）ｍ