しょうへいのブログ一覧

一人娘の　アテに　キムチ鍋。

おいしくできました。







材料　　

キムチ　ブタ肉（バラ）　長ネギ　豆腐　
茸（舞茸　シメジ　えのき）　卵

調味料

砂糖　コショウ　塩　ごま油　酒　白ゴマ　米のとぎ汁


最初に　調味料で　豚肉に味をつけます。

分量は　適当で・・・汗



作り方

味をつけた　豚肉を　鍋で炒める。

炒めた豚肉に　キムチを　入れる　そのまま　炒める。
（このまま　食べても　キムチ炒めで　おいしい。）


よく　炒めたら　米のとぎ汁を　炒めた具が　隠れるぐらいまで
入れる。

後は　お好みで　長ネギ　豆腐　茸などを　入れて煮込む

よーく煮込んで　食べる間際に　卵を　落とす。

卵が　自分の好みの硬さになったら　できあがり！
　

アルミワンカップ

【一人娘　黒缶】

搾ったままの原酒　

アルコール度　１９．５度　

かなり高めです。

辛口です。　+３


飲みごごち　すっきりですが

アルコール度が　高いので後から　グッときます。

肘掛　取り付けたら　お昼。

気が向いたので　作りました。


ナポリタン





冷蔵庫に　材料が　そろっていたので　買い物にも　行かずに

テキパキと　調理。



具　ピーマン　人参　玉ねぎ　ハム　シメジ

油は　オリーブオイルと　マーガリン　

バターを　使う人の方が多いと　思いますが　コッテリしていて

サッパリ食べられるのは　マーガリンだと　聞いたことがありましたので　マネをしたみました。

味付けも　ケチャプだけだと　味が濃そうなので　トマトジュースと　半々で使いました。

仕上げは　目玉焼き！

取りに　行きました。

そんなに　たいした物では　ありません。

でも　なかなかの　使い心地・・・。

取り付けも　済みました。

肘掛を　受け取りに行く途中　お腹が減ったので　休憩。

霞ヶ浦の　ほとりで　弁当　食べました。


ぽかぽか陽気で　窓　全開！



う～ん　とても　気持ちいいです！



記念に　パチリ☆　一枚　撮りました。