しょうへいのブログ一覧

教えてもらって気がつきました。
遅くてすみません。

元クルーズ乗りの方が　みんカラから卒業されました。
寂しいです。

一言欲しかったですが　心に思い当たる事あっての事と　思われます。

仕事終ってから　車を飛ばして　千葉県野田市にある　ベイシアさくらの里店に買い物に行ってきました。

今まで　一番近いベイシアは　栗橋か　玉造　下館でしたが　何所に行っても　我が家からでは　一時間は掛かりました。　それがさくらの里は　他県ですが約３０分で行く事が出来ます。

５日　オープン！で　８日に下見をしてきました。
今日は　嫁を連れて行きました。

閉店ギリギリな事もあり　値段が通常の価格より　下がっているものもありましたが　野菜　日配などは　他店よりも　安い物が目立ちます。

ちょっと我が家かは　遠いですが　月に１・２回ドライブのつもりで　買い物に行けば　いいかなとおもっております。

全部まとめて買ってみましょうと　７＆iのボタンを　ポチポチしたが・・・。

第一巻が売り切れです（大汗


笑って下さい（笑

気がつくのが遅いです　最近発売しているのを知りまして　恥ずかしい・・・。

今頃かよおせーよ！つっこんで下さい（棒


それでも　いいんです。

一巻はどこかで　見つけます。
それが　今の目標です。

嫁の調子が　いまいちなので夕飯は　私が作りましたが　そりゃもう簡単に作れてなんて考えていると・・・。

簡単に考えて　カレーでした。

ですが　そこからが大変でした。

普通は　豚肉でポークカレーなのですが　今回は何を思ったか　鶏肉を使いチキンカレーにしようと作り始めました。

冷凍のモモ肉を解凍して　庭のハーブ　タイム　ローズマリー　塩を擦り込んで　ガス台の魚焼きで　
軽く下焼きしました。

オリーブオイルに　ニンニクの香りを移し　粗みじんの玉ねぎを　軽く炒めて　湯むきして種をとったミニトマトを　ヘラでつぶしながら　軽く炒めました。

そこに　さっき焼いた鶏肉を入れて　軽く炒めました。　

それを無水鍋に入れて　水ひたひたぐらいで　ローリエとともに沸騰するまで煮ます。

沸騰したら　カレー粉を入れて　煮ますが　今回は大人のカレーで　緩いシャバシャバカレーにしました。　

お子様カレーは　ボテボテカレーです。


しばらく煮込んで　火を止めて　一時間ほど置きます。

今度は　そこに　ナスとエリンギを　炒めた物を入れます。
炒める時は　先ほどトマトや　玉ねぎを炒めたフライパンを洗わずに　炒めたままで使って下さい。
トマトや玉ねぎの　旨味がフライパンに残っていますので　それをナスとエリンギが吸ってくれます。
カレーにナスを　最初から入れると　溶けてなくなりますので　後からです。

それを入れて　もう一度煮込んだら完成！


夕飯に　食べましたが

その残りを　次の日の朝　焼きカレーにしました。

耐熱皿に　ご飯をひいて　カレーかける　そこにタマゴ　とろけるチーズを載せます。
お好みで　粉チーズ　焼き色を出すのに　パン粉パラパラ・・・。

オーブンで　焼き目がついたら完成！

あま　毎日これだけ　いろいろな出来事があるなと感心してます。

ブログ書かなきゃと思い　一週間が過ぎます・・・。


ネタはあったのよ。

だけど　気力がなくて　どうしようか考えてると　忙しくなったりして・・・。

姉が子ども連れて　遊びに来たりすると　それこそドタバタして　ＰＣの前に座っている事すら出来ません。私が外で姉の子どもと遊んでいたりして　誰が本当の親だかわからんような感じです。

雑誌（ムック版？）をまとめて購入したのでありますが　第一巻が売っていませんで　２巻～１２巻までは　一挙に買ってしまったりして　無駄づかいかな・・・。　　雑誌もそのうちに紹介します。

クルーズも　利根川の土手　お散歩したら　埃まみれになって　そのまま放置してあるし・・・。

ビックスロットルにしましたが　最初はとても　刺激的でしたが　残念なことに　今はすかっり慣れてしまって　何も感じません。　神様ごめんなさい。



昨日は　夜に嫁が　気持ち悪くなって　どうしようもないので　病院に　ＰＭ７：３０ごろ行きました。
尿検査をしてほしいと　言われましたが　診察の５分前にトイレで用を足したので　尿が出ず　尿待ちで
一時間ほど　時間が掛かり　検査してレントゲンとって　結果が出て　帰って来たら　１２：００回ってました。

胃腸炎らしいのですが　自分は治りたい一心ですからいいですが　こちらは付き合っているだけですので　疲れます。

そんな嫁は　今日も仕事に行っています。